초가공식품 많이 먹으면 뇌혈관 손상 위험 40% 높아

2026-10-17 · 이브닝판

세계일보가 “초가공식품 많이 먹으면 뇌혈관 손상 위험 40% 높아”라고 보도했습니다.

캐나다 연구팀 성인 8783명 분석…“체지방·내장지방도 더 많아” 인지기능 검사에선 유의한 차이 없어…장기 추적 연구 필요 과자와 가당 시리얼, 탄산음료, 즉석면 등 초가공식품을 많이 먹는 중년 성인은 뇌혈관 손상 가능성이 높다는 연구 결과가 나왔다.

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