당근 주스, 대장암 만드는 유전자 억제...베타카로틴ㆍ팔카리놀 등 작용
2026-10-15 · 모닝판
캔서앤서가 “당근 주스, 대장암 만드는 유전자 억제...베타카로틴ㆍ팔카리놀 등 작용”이라고 보도했습니다.
하루 당근 주스 100mL를 3주 동안 마신 사람들의 대장 선종 조직에서 암 발생과 염증에 관여하는 유전자 신호가 낮아지는 변화가 관찰됐다. 최근 덴마크 남덴마크대와 오덴세대병원 연구진이 국제학술지 ‘영양과 암(Nutrition and Cancer)’에 발표한 결과다.