"치즈보다 많다"… 단백질 많은 의외의 음식 4가지
2026-10-09 · 모닝판
하이닥 상위 목록에 “"치즈보다 많다"… 단백질 많은 의외의 음식 4가지” 제목이 올라 있다.
단백질이 풍부한 식품으로는 육류·생선·달걀·콩류와 함께 유제품이 꼽힌다. 그중 치즈는 우유를 응고시킨 뒤 수분을 제거해 만드는 만큼 같은 무게의 우유보다 단백질 함량이 높다. 미국 농무부(USDA)에 따르면 체다치즈 100g에는 단백질 22.9g, 모짜렐라치즈 100g에는 22.2g이 들어 있다.