매일 버리던 커피 찌꺼기 반전…신경계 보호 소재 가능성 확인
2026-09-07 · 런치판
보건신문·파이낸셜뉴스·헬스미디어뉴스에서 “매일 버리던 커피 찌꺼기 반전…신경계 보호 소재 가능성 확인” 관련 보도를 확인했습니다.
매일 버려지는 커피 찌꺼기에서 만든 나노소재가 세포 내 활성산소를 줄이고 신경계 세포의 성장과 분화에 영향을 줄 수 있다는 사실이 드러났다. 고려대 구로병원 신경과 김치경 교수팀(의생명연구센터 두현명 연구교수, 공주대 신소재공학부 최종섭 교수)은 커피 찌꺼기와 시금치에서 ‘탄소점(Carbon Dots)’이라는 나노 크기의 입자를 만들어 특성을 비교했다.
“매일 버리던 커피 찌꺼기 반전…신경계 보호 소재 가능성 확인”과 관련해 건강과 생활 판단에 연결되는 정보라 적용 대상·근거 수준·실제 효용을 구분해 볼 가치가 있습니다.